Manuel, tu tienes razon de lo de fibra larga o corta, pero te estas llendo para otra disciplina que es la Bioquimica.
1) Una cosa son los carbohidratos de cadena larga o corta, que esos son moleculas inperceptibles para nosotros y eso solo se puede determinar exactamente a traves del laboratorio.
Aca lo que estamos comentando es que el caballo debe mantenerse ocupado y que la mejor manera de lograrlo es dando alimento que le tome tiempo en consumirlo.
Creo que no me he hecho entender, y fibra larga se refiere es a materiales que tengan, Estructuras, tiras, porciones, segmentos que sean largos. Es decir imaginense el pasto de corte tal y como es, con su 1 o 1.5 metros de largo, eso es una fibra larga.
2) Viendolo de esta manera, si es logico pensar que es una de las mejores formas de alimentar a los caballos en pesebrera. Es obvio que en la masticacion todo va a quedar vuelto añicos, y es precisamente eso lo que se busca, que el animal se tome la tarea de hacer eso añicos. No todo se lo podemos dar en bandeja, ellos tambien se la tienen que "rebuscar". Como es posible que a estas alturas hablemos que cuando un caballlo no engorda es por culpa de aristas, remolones, filos, habas ampollas y demas. Estan muy equivocados, el caballo NO ENGORDA POR CULPA DEL DUEÑO que permite que el caballo tenga arsitas habas, remolones y demas problemas en la boca. Como es posible que a estas alturas se diga eso?
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3) La fibra larga de la que hablamos NUNCA JAMAS llegara como fibra larga al tracto digestivo del caballo, SIEMPRE Y CUANDO ESTE SANA SU BOCA Y SUS DIENTES. Es precisamente eso lo que buscamos, que el caballo se tome el tiempo y mastique y mastique y mastique hasta que lo vuelva bolo y ahi si lo pase a su estomago y demas.
Se;ores con todo el respeto que se merecen, vuelvo y digo que hay muchas cosas por replantear en el manejo de nuestros caballos. Aca hay un claro ejemplo de como se visualiza que la culpa es de los caballos. Es culpa del caballo tener habas y remolones?
Nota: no quiero que suene en tono durito. Solo quiero que veamos las cosas tal y como deben ser.
Un ejemplo de esto son los caballos de la sabana de Bogota, a los que se les da pasto Kikuyo cortado (Nunca Picado), pueden ir y preguntar si han tenido muchos casos de colico.
Esto de la fibra larga lo plantea los principales centros de investigacion del mundo.
Y se;ores el pastico casi que es regalado, en nuestro pais nace por todos lados y a todas horas, no escatimen esfuerzos en darle el mejor pasto y la cantidad adecuada.