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Foro del Caballo de Paso - suscaballos.com => Caballo Criollo Colombiano => Mensaje iniciado por: Pegasso en Enero 16, 2013, 07:00:52 pm
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Creo que la trazabilidad es un valor agregado para tomar una decision de compra
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“Se entiende trazabilidad como el conjunto de aquellos procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas.”
Cordial saludo
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La trazabilidad o seguimiento del CCC es un paso fundamental para su exportacion a Europa y los mercados asiaticos.
La trazabilidad es muy importante que sea implementada por el ICA para el manejo de las enfermedades infecciosas, asi como en el microchip que se debe ajustar a los estandares internacionales y aportar informacion sobre movilizacion, vacunacion y dueños.
En este topic estan los requisitos que se deben cumplir para exportar directamente desde Colombia sin intermediarios. http://www.suscaballos.com/foros/index.php?topic=34355.msg343094#msg343094
O si lo prefieren leer de la pagina original: http://ec.europa.eu/food/fvo/rep_details_en.cfm?rep_id=2395
Un cordial saludo