Me acaba de llegar este documento de SOLLA.
Estimado(a) pedro,
Alimentación del caballo Atleta
El caballo es un atleta por naturaleza. En sus principios fue un animal presa y como tal, desarrolló ciertas habilidades tales como dormir parado, mantener un estado de vigilancia permanentemente, mantenerse en manadas o grupos etc., para huir y defenderse de los depredadores. Durante su domesticación, se le ha dado diferentes usos y así, se fueron especializando por razas en las diferentes actividades de trabajo y deporte.
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Ejercicio Anaeróbico
Son los ejercicios cortos e intensos en los que se requiere generar energía para la contracción muscular lo más rápido posible. Esto limita el tipo de "combustible" que el músculo utiliza y el método por el cual lo "quema", es decir la forma por la cual lo libera de su almacenamiento. Por ejemplo el ejercicio que hacen los caballos Pura Sangre Inglés en competencia y los Caballos Criollos Colombianos.
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Contracción muscular
La fuente primaria de energía o sea de combustible para la contracción muscular es el ATP. Este es extraído mediante dos procesos bioquímicos en el organismo. La Fosforilación Oxidativa, desde los carbohidratos, grasas y proteínas, en presencia de oxígeno, o sea en forma Aeróbica.
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El tipo de fibra muscular
En el grupo de los músculos estriados o sea los de la contracción voluntaria que son los que rigen el movimiento, existen diferentes tipos de fibra muscular. Las diferentes razas de caballos tienen una distribución porcentual diferente de los tipos de fibras y por esto es que poseen una inclinación especial a distintos tipos de ejercicio.
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El tipo de alimento provisto
Dependiendo del tipo de alimentación que reciba el caballo, será la disponibilidad de fuente energética. Las fuentes serán: Los forrajes fuentes de fibra, los cereales fuentes de almidones, las grasas y las proteínas.
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Electrolitos
Son minerales cargados eléctricamente llamados iones, importantes en todas las actividades de las células y muy especialmente en la contracción muscular. Los caballos normalmente eliminan electrolitos en orina y heces, pero con el ejercicio se incrementan las pérdidas de estos iones debido a la sudoración. Los principales iones son: sodio (Na+), Potasio (K+), Cloro (Cl+), Calcio (Ca++) y Magnesio (Mg++).
